لا يوجد فائز مطلق بين الشكلين. فالسؤال لا يتعلق بأيهما أفضل عموماً، بل بأيهما يلائم مكوناً معيناً وشخصاً معيناً. وهذه مقارنة بينهما بعيداً عن لغة البيع.
ما يحسب للغامي
- سهل التناول دون ماء، على المكتب أو في السيارة
- مفيد لمن يجدون صعوبة في بلع الحبوب
- طعمه اللطيف قد يجعل الالتزام بالعادة أسهل
- لا توجد كبسولة كبيرة تعلق في الحلق، وغالباً لا يترك طعماً مزعجاً
فمن ترك ثلاث علب كبسولات على الرف، قد يجد قيمة عملية حقيقية في شكل سيستخدمه فعلاً، بشرط أن يكون المنتج مناسباً له من الأساس.
ما يؤخذ على الغامي
- كثير منه يحتوي على سكر مضاف أو شراب سكري، وقد تحتوي الأنواع الخالية من السكر على محليات تزعج معدة بعض الناس
- المساحة محدودة في كل قطعة، فقد تكون كمية المكون الفعال أقل
- يصعب إدخال بعض المكونات لأن طعمها مر أو لأنها تتفاعل مع القاعدة
- يتأثر بالحرارة، وهذه مشكلة حقيقية في صيف الأردن
- قد يلتصق بالأسنان، فاشطف فمك بالماء بعده
- قد يظنه الأطفال حلوى
ما يحسب للكبسولات
- تستوعب كميات أعلى من المكون في عدد أقل من القطع
- إضافاتها قليلة، وعادة بلا سكر أو منكهات
- مناسبة للأعشاب المرة وللزيوت في الكبسولات الطرية
- أكثر ثباتاً في التخزين بوجه عام
- بعضها مصمم ليطلق محتواه بطريقة معينة
وللكبسولات عيوبها أيضاً:
- بعضها كبير ويصعب بلعه، خصوصاً على كبار السن في العائلة
- تناول عدة كبسولات يومياً قد يتحول إلى عبء
- بعضها مصنوع من أغلفة جيلاتينية، فتحقق من المصدر إن كان يهمك
- قد تترك كبسولات زيت السمك طعماً غير مستحب
ماذا تقول الأبحاث عن الامتصاص؟
الأبحاث التي تقارن بين الشكلين مباشرة قليلة. ففي دراسة تبادلية نُشرت في مجلة Nutrients عام 2019، أُعطي 31 بالغاً سليماً جرعة واحدة كبيرة من فيتامين D3 على شكل غامي أو قرص، وكانت مستويات الفيتامين في الدم أعلى بعد الغامي. لكنها دراسة بجرعة واحدة لفيتامين واحد، ولا تثبت أن الغامي أفضل للمغذيات الأخرى أو في الاستخدام اليومي. والموقف المنصف أن الامتصاص يعتمد على المغذي وشكله الكيميائي والمنتج نفسه، فالكبسولة ليست أقوى تلقائياً، والغامي ليس ألطف تلقائياً.
ما لا يعتمد على الشكل
الجودة ودقة الملصق والسلامة أمور مهمة أياً كان اختيارك. فتشير الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية EFSA إلى أن الجهة التي تطرح المكمل في سوق الاتحاد الأوروبي مسؤولة عن سلامته، وأن ملصقه يجب أن يذكر الحصة اليومية الموصى بها ويحذر من تجاوزها ويوضح أن المنتج ليس بديلاً عن الغذاء المتنوع. وتؤكد إدارة الغذاء والدواء الأميركية FDA بدورها أنها لا تعتمد المكملات قبل بيعها، وتنصح بالتحدث إلى الطبيب أو الصيدلاني أولاً لأن المكملات قد تتداخل مع الأدوية. ويمكن لكلا الشكلين أن يسبب آثاراً جانبية أو أن يتداخل مع الأدوية، لأن المكون الفعال يبقى هو نفسه.
كيف تقرر؟
مُرّ على هذه الأسئلة:
- هل تحتاج فعلاً إلى هذا المغذي؟ قد يجيبك فحص دم أو حديث مع طبيبك
- كم تبلغ كمية المكون في كل حصة، وكيف تقارن بالإرشادات العامة؟
- هل تحدّ من السكر، بسبب السكري مثلاً؟
- هل ستلتزم بتناوله أم سيبقى في الخزانة؟
يستطيع الصيدلاني أن يقارن بين ملصقين في دقيقتين. فلا تتردد في السؤال، خصوصاً في فترة الحمل أو عند وجود مرض مزمن أو تناول أدوية بانتظام. وتذكر أن الطبق المتوازن والنوم الكافي والرعاية الطبية تأتي قبل أي من الشكلين.
المصادر
- Bioequivalence Studies of Vitamin D Gummies and Tablets in Healthy Adults: Results of a Cross-Over Study · Nutrients
- Food supplements · European Food Safety Authority (EFSA)
- Questions and Answers on Dietary Supplements · US Food and Drug Administration (FDA)
هذا المقال معلومات صحية عامة لأغراض التثقيف وليس استشارة طبية، ولا يروج لأي منتج. استشر طبيبك أو الصيدلاني قبل البدء بأي مكمل، خاصة في حالات الحمل أو الرضاعة أو وجود حالة صحية أو تناول أدوية.